
Uma das memórias mais afetivas da infância carioca, principalmente nos subúrbios e na Baixada Fluminense, ganhou uma nova roupagem através do empreendedorismo familiar de Thamiris Chambarelli e Thiago Simões.

O casal resolveu transformar o tradicional sacolé — aquele comprado com moedas juntadas pelas crianças nas tardes quentes do Rio — em uma experiência gourmet cheia de sabor, criatividade e identidade visual.
A ideia nasceu do desejo de unir renda, propósito e tempo de qualidade em família. Apostando em receitas diferenciadas e apresentação sofisticada, a dupla criou a “Doce Caminho”, marca que vem conquistando espaço em festas, aniversários e eventos em diversos pontos do estado do Rio de Janeiro.
Muito além do tradicional, os sabores chamam atenção pela criatividade e pelo cuidado no preparo.
Entre os mais procurados estão opções como cheesecake de morango, Ninho com Nutella, mousse de maracujá, Romeu e Julieta, paçoca, pudim, brigadeiro, coco, abacate e até o irreverente “Pedacinho do Céu”.
Outro diferencial do casal foi investir não apenas no sabor, mas também na experiência visual do produto. Para isso, criaram uma charmosa carrocinha personalizada, utilizada em eventos e festas, levando um toque retrô e afetivo que remete diretamente às ruas dos bairros cariocas, mas agora com um conceito gourmet e sofisticado.
A proposta da Doce Caminho mistura memória afetiva, empreendedorismo e inovação, mostrando que tradições simples podem ganhar novos formatos sem perder sua essência.
“Nossa história nasceu como uma direção de Deus para vivermos com mais propósito e termos mais tempo de qualidade em família. Foi assim que surgiu o nosso sacolé gourmet: um sonho construído com carinho, dedicação e excelência em cada detalhe.O sacolé é um produto conhecido por todos, mas acreditamos que a diferença está na experiência que entregamos.
Desde a escolha dos ingredientes até o atendimento, tudo é feito com qualidade e cuidado para marcar cada cliente pelo sabor, pela apresentação e pelo carinho presente em todo o processo”, destacou Thamiris.
Para quem quiser conhecer mais sobre o trabalho do casal e experimentar os sabores da Doce Caminho, o perfil oficial no Instagram reúne novidades, eventos e encomendas.
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empresaria familiar de destaque 



2ª edição “Pega a Visão” , com Sombrinha e Mauro Diniz no Cacique de Ramos.